Сайт для детей и мам

Практически все кафе и рестораны имеют в своем меню как минимум 5-7 сортов чая, а 87% населения России называют себя любителями этого напитка. Сегодня легко можно купить чай оптом в москве дешево. Разберемся каково же влияние чая на здоровье человека?

Кофеин в чае

Чай содержит в 3-5 раз меньше кофеина, чем кофе. Его количество в чашке объемом 200 мл:

зеленый – 25–50 мг.

черный – 30–100 мг.

Текущие исследования показывают, что умеренное количество этого вещества не является проблемой для здоровья. Даже есть некоторые свидетельства того, что кофеин может обеспечить некоторую защиту от сердечно-сосудистых заболеваний. Основные его эффекты:

стимуляция центральной нервной системы

расширение кровеносных сосудов

снижение агрегации тромбоцитов.

Кофеин применяют в составе средств от мигрени и головной боли, как стимулятор для повышения работоспособности, а также с целью устранения сонливости.

Если вы генетически чувствительны к кофеину. Тогда можно выбрать чай с низким его содержанием или полным отсутствием.

Антиоксиданты в чае

Чай содержит полифенолы (катехины, эпикатехины). Эти вещества — антиоксиданты. В зеленом и белом чае они содержатся в большем количестве.

Некоторые лабораторные исследования, утверждают, что антиоксиданты могут уменьшать повреждение клеток, которое происходит с возрастом. Неизвестно, насколько, именно чай улучшает здоровье, но богатые антиоксидантами фрукты и овощи действительно этому способствуют.

Сладкий чай

Медики не рекомендуют пить сладкий чай. А бутилированный напиток, купленный в продуктовом магазине, обычно содержит почти столько же сахара, как и газировка. Домашний сладкий чай обычно содержит 25 граммов сахара на порцию. Согласно рекомендациям Министерства здравоохранения России — это значительно больше суточной нормы.

Проблема здесь не в чае, а в сахаре. Любителям сладкого чая, следует попробовать смешивать его с чаем без сахара, постепенно увеличивая соотношение. Если вы сможете привыкнуть к несладкому чаю, вам повезло — у вас есть недорогой, бескалорийный и полезный напиток, который можно легко приготовить дома.

Исследования пользы чая

Существуют несколько исследований, проведенных американскими учеными. Они исследовали здоровье медиков, и доказали долгосрочные преимущества регулярного употребления этого напитка — у людей, пьющих чай, вероятность развития диабета 2 типа ниже.

Другие исследования, проведенные в разных странах, показали снижение сердечных заболеваний у любителей чая. Однако, опять же, нельзя с уверенностью сказать, что именно чай вызвал эти эффекты.

Исследования по этой теме в целом, показали, что если в день выпивать 2-3 чашки качественного чая можно ожидать некоторые признаки улучшения здоровья:

уменьшение хронических заболеваний

снижение кровяного давления

повышение качества пищеварения.

Но, в настоящее время, нет убедительных доказательств того, что чай является причиной этих эффектов.

По крайней мере, ясно, что чай не вызывает проблем со здоровьем. Если вам нравится горячий или холодный чай, вы можете пить его с уверенностью, что не принесете вред своему организму.