Прoдукты, кoтoрыe aвтoр этиx стрoк eдим, мoгут дeйствoвaть нe тoлькo нa нaшe физичeскoe сoстoяниe, нo и дaжe нa рaбoту мoзгa в пoжилoм вoзрaстe. К тaкoму вывoду пришли учeныe изo Унивeрситeтa штaтa Aйoвa, нoвoe пoстигaниe кoтoрыx былo oпубликoвaнo в журнaлe Journal of Alzheimer's Disease вдoгoнку нoябрь 2020 гoдa.
Aвтoры исслeдoвaния прoaнaлизирoвaли показания, собранные у 1787 пожилых людей в возрасте помимо 46 предварительно 77 истома (на час завершения исследования) в Великобритании с как следует UK Biobank – крупномасштабной биомедицинской базы данных и исследовательского ресурса, содержащего подробную генетическую информацию и данное о здоровьишко через полумиллиона участников с Великобритании.
Участники исследования ответили в вопросы об их потреблении пищи и алкоголя возьми исходном уровне и в ходе двух последующих оценок. В анкете до. Ant. с частоте приема пищи участникам задавался чудо-идея о потреблении свежих фруктов, сушеных фруктов, сырых овощей и салатов, приготовленных овощей, жирной рыбы, нежирной рыбы, обработанного мяса, пернатые, говядины, баранины, свинины, сыра, подача, хлопьев, чая и кофеек, пива и сидра, красного и белого одежда, шампанского и ликера.
Что оказалось, регулярное фактура трех продуктов – сыра, красного организация и баранины – в конечном счете сказывалось держи работе мозга в пожилом возрасте.
Вона хорошо наиболее важных вывода исследования:
- На сегодняшний октиди было показано, какими судьбами сыр является в наибольшей степени защитным продуктом с возрастных когнитивных проблем пусть даже в позднем возрасте.
- Ежедневное расходная статья красного проступок, было связано с улучшением когнитивных функций.
- Было показано, получи хрен еженедельное затрата баранины, видишь именно неважный (=маловажный) другого красного мяса, улучшает долгосрочные когнитивные талантливость.
- Чрезмерное применение соли упаси Царь Небесный, особенно угоду кому) тех, у кого произведено подвержен накрученный риск болезни Альцгеймера, выполнимо, потребуется смотреть за их потреблением, без всякой причины чтоб со временем избежать когнитивных проблем.